Montag, 1. April 2013

Papageienkuchen

Hallo,

nach langer Zeit gibt es auch hier mal wieder einen kleinen Post. Durch mein Studium habe ich nicht mehr so viel Zeit, wie ich es mir wünschen würde, um zu Backen und Rezepte auszuprobieren, doch ich versuche trotzdessen manchmal etwas zu Backen. ^-^

Hier mal ein paar Fotos von meinen Testversuchen für Papageienkuchen

 
Letzendlich wurde er nach einem Fehlschlag als Blechkuchen doch lieber in einer runden Form gebacken. Als Blechkuchen empfand ich ihn etwas zu trocken, auch hatte ich beim Blechkuchen Rote und grüne Grütze, sowie Blaue Grütze verwendet, die ich zu krümelig empfand. Daher habe ich für den Teig in der Springform Pudding und Götterspeise nur verwendet.

Byebye, eure Neko

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