Dienstag, 26. Juli 2011

Eierkuchen XD

Hallo,

ich hab heut von einem sehr sehr gutem Backbuch die Eierkuchen gemacht und mir dann gedacht: wieso die nicht auch wie ein Mille Crêpe stapeln?? nur dass ich Apfelmus zwischen die Eierkuchen gemacht habe XD hier das Rezept:

250g Mehl
2-3 Eier (kommt auf die größe an, bei M 3 bei L-XL 2 ^^ )
1 TL Salz
1/2 L Milch
bei Bedarf max. 20 g Zucker, is eigentlich auch ohne Zucker süß genug!

Die Zutaten mit einem Mixer gut zusammenverrühren und dann normal Braten - ein paar zusammenstapeln (ich hab 4 genommen) und dazwischen jeweils Apfelmus tun.
 
 
Das wars für heut
Byebye eure Neko

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